خطة عمل الدجاج اللاحم. تربية الدجاج اللاحم كفكرة تجارية مربحة

تنتمي أعمال تربية الغلايات إلى فئة الأفكار المربحة. الدجاج اللاحم هو نوع من الدجاج يربيه المزارعون والقرويون من أجل اللحوم. في مجال تربية هذه الدجاجات، هناك نوعان من التدبير المنزلي - تسمين المراجل البالغة مع مزيد من الذبح وتربية الدجاج الصغير للبيع. لن تحقق مزرعة الدواجن الربح لمالكها إلا عندما يتم وضع خطة العمل بشكل صحيح وتطوير بعض الجوانب.

مفهوم تربية دجاج التسمين

تختلف تربية الدواجن بشكل لافت للنظر عن تربية الحيوانات من حيث الاقتصاد. لتربية بقرة من أجل اللحوم، على سبيل المثال، يحتاج المزارع إلى قضاء ما يصل إلى عامين، ويستغرق تغذية الدجاج اللاحم ما يزيد قليلاً عن شهرين.

تقوم مزرعة الدواجن بالأنشطة التالية:

• تربية الدجاج وإطعامهم؛
• تفريخ الدجاج باستخدام الحاضنات؛
• الحصول على أنواع وسلالات جديدة من الدجاج وتهجينها؛
• بيع لحوم الدواجن والمنتجات ذات الصلة؛
• إنتاج الأعلاف المركبة.

للحصول على ربح كبير، تحتاج إلى استثمارات كبيرة. عندما لا يكون من الممكن تنظيم تربية الدجاج اللاحم كعمل تجاري بكميات كبيرة، حاول تربية الدجاج. سعر بيضة واحدة هو 10 روبل للقطعة الواحدة، والدجاج الحي أغلى بثلاث مرات. إن البيع المربح للدواجن يدفع بسرعة الأموال التي تنفق على شراء البيض.

الجوانب الإيجابية ومخاطر الأعمال

المزايا الواضحة لأعمال الدجاج هي الوقت القصير لزراعتها والحد الأدنى من مساحة حظيرة الدجاج. مع التغذية العقلانية، يصل وزن الدجاج اللاحم إلى 2 كجم في 2-2.5 شهرًا. في حظيرة الدجاج بمساحة 1 متر مربع. م يناسب 25 هدفا.

مهم: تربية الدجاج اللاحم لا تتطلب تكاليف إضافية لشراء المعدات أو شراء العلف الحصري. كل ما يحتاجون إليه هو غرفة مشرقة ودافئة، ونظام غذائي منتظم ومتوازن.

يمكن أن تكون المخاطر في هذا العمل على النحو التالي:

• الالتهابات التي تؤدي إلى موت الطيور.
• أعلاف منخفضة الجودة تمنع تطور دجاج التسمين؛
• زيادة منتظمة في أسعار لحوم الدواجن.

لكي لا يعاني صاحب المشروع من المخاطر المحددة، قم بشراء البيض فقط من مزارع الدواجن المثبتة، والتي يمكنها تقديم شهادات للبضائع عند الطلب. تقدم محطات التفريخ الكتاكيت الصغيرة للبيع مع ضمان الجودة. حاول إطعام أكبر عدد ممكن من الكتاكيت التي يمكنك الاحتفاظ بها وبيعها.

تعليمات خطوة بخطوة لفتح مزرعة دواجن

وبطبيعة الحال، تربية الدجاج اللاحم في المنزل كعمل تجاري يتطلب الامتثال للشروط الإلزامية. تحتاج إلى تسجيل مزرعتك كمؤسسة فردية واختيار الغرفة المناسبة. قم بشراء عدد صغير من الدجاج لتبدأ به لتقييم جميع فوائد ومخاطر العمل المستقبلي.

تسجيل الأعمال وإصدار الشهادات

يمكنك تسجيل عملك ضمن عدة فئات:

• الزراعة (بيت التمويل الكويتي) ؛
• رجل أعمال فردي (IP) ؛
• شركة ذات مسؤولية محدودة (ذ.م.م).

يحتوي الجدول أدناه على قائمة كاملة بوثائق التسجيل.

للملكية الفكرية	لشركة ذات مسؤولية محدودة	للزراعة
تطبيق رجل الأعمال	النموذج P11001 (طلب تسجيل الدولة)	نسخة من جواز سفر المالك
جواز السفر ونسخة منه		إيصال لدفع واجب الدولة
إيصال لدفع واجب الدولة	محضر اجتماع المؤسسين	نموذج P21002 (طلب فتح مزرعة)
	اتفاقية تأسيس شركة	إشعار (مستخرج) بشأن الضرائب
	إعلام (مستخرج) حول تحصيل الضرائب
	نسخة من ميثاق الشركة

مهم: بعد تقديم مجموعة كاملة من الوثائق لأنشطته، يحصل صاحب المشروع على إذن من سلطات الإطفاء والخدمة الصحية والوبائية. في المستقبل، يجب أن تكون المنتجات الزراعية مصحوبة بشهادة وشهادات امتثال الجودة.

متطلبات الموقع ومباني حظيرة الدجاج

هناك بعض ميزات حفظ الطيور في حظيرة الدجاج، وتنظمها وزارة الزراعة في الاتحاد الروسي.

1. يجب أن تكون أماكن تربية الطيور مجهزة بسياج ومجهزة بمزاريب لمياه الشرب.
2. منطقة المشي محمية من الموقع الرئيسي.
3. غرفة جيدة التهوية ونظيفة.
4. الأرضيات مغطاة بنشارة الخشب أو القش.
5. غرفة الاحتواء مجهزة بنظام تهوية.
6. المغذيات والأرفف مناسبة لتناول الطعام.
7. التدفئة الكهربائية للمساحة.
8. وجود نظام الإضاءة.

عادة ما يتم وضع الفروج في أقفاص خاصة أو على أرضية حظيرة الدجاج. يجب أن تكون الأرضية مغطاة بنشارة الخشب أو القش. قم بتجديد القمامة في كل مرة يتم فيها تغيير مجموعة من الفروج.

استخدم أدوات الشرب الأوتوماتيكية ومغذيات الصواني. بالنسبة للدجاج الذي يبلغ من العمر أسبوعًا، من الأفضل استخدام السقايات ذات الفراغ، أما بالنسبة للدجاج اللاحم البالغ - فهو أوتوماتيكي.

توظيف

بالنسبة للإنتاج على نطاق واسع، سيحتاج رجل الأعمال إلى المزيد من المساعدين. إذا رأى المزارع أن مزرعة الدجاج اللاحم الخاصة به هي عمل تجاري ذو حد أدنى من الاستثمار، فسيكون كافياً لتوظيف الموظفين التاليين:

• كهربائي - شخص واحد؛
• صانع الأقفال - شخص واحد؛
• بيوت الدواجن - شخصان؛
• الحرفيون - 2 شخص؛
• الحارس - شخص واحد

مهم: لكي يكون العمل مربحًا، يجب عليك اختيار موظفين موثوقين لا يخافون من العمل القذر ولديهم خبرة في التعامل مع الطيور.

شراء معدات

سوف تحتاج إلى حاضنة لتربية الدجاج للبيع. من المهم جدًا اختيار الطرز ذات التهوية والبطارية ذات الوضع المستقل. سيساعد ذلك على تجنب ارتفاع درجة حرارة الطيور في حالة حدوث انقطاع غير متوقع في الإضاءة.

لزراعة الدجاج اللاحم، مطلوب المعدات التالية:

1. شلال للأعلاف المختلطة.
2. يشربون.
3. مصابيح تسخين بقوة 100 وات.
4. نظام التهوية.
5. سخان مروحة.

مهم: التدفئة غير المتساوية يمكن أن تسبب موت الطيور.

كيفية اختيار البيض والفراخ

للحصول على فروج عالي الجودة، من المعتاد استخدام طريقة عبور سلالات اللحوم. والنتيجة هي طائر هجين بمستوى أعلى من الإنتاجية. انتبه إلى سلالات الدجاج السائدة وقم بتغييرها. ميزتها هي النمو السريع وزيادة الوزن.

مهم: حاول اختيار الكتاكيت عمرها اسبوعين. ويجب أن تكون نظيفة، وريشها ناعم، وأعينها صافية. يجب أن تكون الأجنحة متناسبة وسليمة وتتناسب بشكل مريح مع الجسم. يتحدث الريش الرقيق على الدجاج عن صحتهم الممتازة.

عند اختيار البيض لوضعه في الحاضنة، انتبه إلى سطحه الأملس وكتلته وحتى شكله. حاول شراء الطيور والبيض للإنتاج الصناعي. شراء السلع من السوق لتربية الدواجن من أجل اللحوم لا يضمن ذرية صحية.

مميزات تربية الطيور وإطعامها

خلال الأيام الأولى من الحياة، يتم تغذية الدجاج الصغير بالقوة. نظامهم الغذائي يشمل قطع صغيرة من البيض ومنتجات الألبان. قم بإضافة العلف للكتاكيت الصغيرة تدريجياً إلى النظام الغذائي. حوالي 5 جرام من الطعام تكفي للدجاج يوميًا.

يتم إعطاء الدجاج البالغ الملفوف المبشور والجزر وأوراق الهندباء والقراص المفروم. يتم إضافة العلف إلى النظام الغذائي. معدل الطعام في الأسبوع الثاني من الحياة هو 20 جرامًا.

بعد أسبوعين، يتم إعطاء الطيور قطع من الأسماك والخضر الصغيرة والبطاطس المبشورة. يمكنك إضافة الصويا أو خميرة الخباز إلى العلف.

بعد ثلاثة أسابيع، يجب إدخال اللحوم والعظام والحبوب والبقوليات تدريجياً في النظام الغذائي.

في عمر شهر واحد، يجب تغذية الدجاج بالأعلاف المركبة ومخاليط الفروج. من أجل الموثوقية، يمكنك تحضير الطعام بنفسك، مع مراعاة معايير الدجاج والطيور البالغة.

للدجاج الصغير	للفروج البالغة
حبوب القمح - 20%	وجبة العظام - 20%
قطع العشب - 5%	خميرة العلف - 5%
الذرة المسيلة للدموع - 50%	قمح - 15%
خميرة الخباز - 5%	الذرة - 48%
مسحوق السمك - 10%	الطباشير المطحون - 1%

لشراء علف عالي الجودة، يجب عليك تقييم:

• تكوينه وتدفقه.
• نقاء؛
• هل الحبيبات متساوية؟
• كمية المعادن
• سرعة التورم.

بالإضافة إلى التغذية في الوقت المناسب والمختارة بعناية، تحتاج الكتاكيت إلى الفيتامينات للنمو. ومع تناول الفيتامينات بعد أسبوعين من الحياة يزداد وزن الدجاج مما يؤدي إلى زيادة الأرباح.

تقنيات الدجاج اللاحم

ستساعدك خطة العمل المكتوبة جيدًا لتربية الدجاج اللاحم على اختيار غرفة الدواجن المناسبة، وشراء المعدات، وإعداد الأعلاف اللازمة، وتطوير النظام الغذائي. إذا كنت تخطط لزراعة دجاج التسمين للحوم ثم بيعه، فمن المهم جدًا تنظيم العملية التكنولوجية بشكل صحيح.

للحصول على اللحوم

تتمثل التكنولوجيا في زراعة دجاج اللحم حتى عمر شهرين - ثم يصل وزنه إلى 2 كجم. في المستقبل، يجب بيع المنتجات في شكل جثث معالجة. تتيح معالجة ذبيحة الدجاج اللاحم الحصول على كمية كبيرة من اللحوم وأجزاء أخرى للبيع. تبلغ نسبة محصول اللحم الصافي من ذبيحة وزنها 2 كجم حوالي 70%.

لبيع الدجاج

تضمن العملية التكنولوجية الصحيحة لتربية الدجاج منتجات عالية الجودة. مع الصيانة المناسبة والالتزام بالنظام الغذائي، ينمو الدجاج بسرعة ويكتسب وزنًا ويكتسب مظهرًا قابلاً للتسويق. يمكن ممارسة هذه الطريقة في المنزل، حتى على أصغر قطعة أرض شخصية.

ذبح وتحضير للبيع

عندما تنتهي دورة نمو الدجاج اللاحم، تحتاج إلى الاستعانة بخدمات متخصص في الذبح. قبل 10 ساعات من الذبح، لا يتم إطعام الطائر. يبدأون في الإمساك بعناية، دون وقوع إصابات غير ضرورية. مخطط الذبح والتحضير للتنفيذ:

1. القبض والذبح.
2. قطع الرأس.
3. نزع الأحشاء والتقطيع.
4. المعالجة والغسيل.
5. طَرد.
6. تجميد.

مبيعات المنتجات النهائية

يجب الاتفاق على وقت التنفيذ مسبقاً. يكون رجل الأعمال محظوظًا إذا وجد مشتريًا دائمًا لمنتجاته. الخيار الجيد هو بيع المنتجات:

• فى السوق؛
• في محلات الجزارة ومنافذ البيع بالتجزئة؛
• في نقاط استقبال منتجات الدجاج؛
• بيع النفس.

مهم: يمكن تحقيق دخل إضافي من بيع البيض والدجاج الصغير. لجعل السلع الزراعية في الطلب، بيع منتجات ذات جودة عالية.

الإعلان التجاري

هناك منافسة شديدة بين مزارع الدواجن. جودة المنتجات من المزرعة أعلى بكثير من المصنع، لذلك عند الإعلان عن منتجك، ركز على بيئة اللحوم. حاول الترويج لعملك:

• على شبكة الإنترنت وعلى موقع الويب الخاص بك؛
• باستخدام بطاقات العمل
• الملصقات الاعلانية؛
• على لوحات إعلانات المدينة؛
• في المعارض الزراعية.

الاستنتاجات: هل تربية الدجاج اللاحم مربحة حقًا؟

فقط الشخص المغامر يمكنه بدء عمل تجاري من الصفر. يمكن تقييم الربحية بعد مرور بعض الوقت، حوالي عام. وبعد ذلك يمكنك الحصول على الربح الأول والتفكير في توسيع مزرعتك. الشيء الرئيسي هو العثور بسرعة على أماكن لبيع منتجاتك والحصول على شهادات جودة صالحة.

المنتجات الزراعية الطبيعية مطلوبة دائمًا. بالنسبة للمزارع المبتدئ، فإن فكرة تربية الدجاج اللاحم كعمل تجاري ستوفر فرصة لتقييم قدراته والحصول على مكافآت مقابل عمله.

تجارة حيوانات المزرعة ليست جديدة. سوف تجد اللحوم الطبيعية من القرية مستهلكها دائمًا. في الأسواق المتخصصة، تباع المنتجات الزراعية بعدة مرات أكثر تكلفة من منتجات المصانع. يمكن لسكان الريف الحصول على دخل جيد، ويجب عليك الاستفادة من ذلك. ما مدى ربحية تربية الدجاج اللاحم، هل سيكون مثل هذا العمل مربحًا؟

الملاحة المادة

ما مدى ربحية الحفاظ على الفروج

دجاج التسمين عبارة عن هجينة من سلالات مختلفة من دجاج اللحم. من المنطقي الاحتفاظ بها فقط من أجل الحصول على اللحوم. في غضون شهرين، يمكن أن يكتسب الدجاج 2.5 - 3 كجم، وهناك صلبان تزن كل منها 4 كجم. صحيح أن الحيوانات الأليفة من أصحاب الخبرة تظهر نتائج مماثلة. لقد وضعوا كل معارفهم وجهدهم ووقتهم في العمل. وفي البداية، يمكن اعتبار اكتساب بضعة كيلوغرامات نجاحًا.

لماذا تعتبر تجارة الدجاج اللاحم مربحة؟ لعدة أسباب:

• زيادة سريعة في الوزن.
• العائد على الاستثمار خلال شهرين.
• إمكانية تسمين الماشية عدة مرات خلال الموسم.

لا يزال مجال المنتجات الطبيعية "من الجدة" مجانيًا تمامًا. سيكون سكان المدن الكبرى سعداء بشراء اللحوم الطازجة محلية الصنع. إنهم يفهمون أنه في مزارع الدواجن، يتم تغذية الطيور بمختلف مسرعات النمو، مما يسمح لهم باسترداد استثماراتهم بسرعة. لذلك، فإن الدجاج المزروع على الأعلاف الطبيعية سيكلف أكثر من الدجاج الذي يتم شراؤه من المتجر.

ما الصلبان هي الأكثر ربحية

كلما أسرعت الكتاكيت في التحول إلى أفراد بالغين، كلما تمكنت من تحقيق الربح بشكل أسرع. لذلك، بين المزارع، هناك طلب كبير على تلك الأصناف من دجاج التسمين القادرة على اكتساب أقصى وزن في وقت قصير. لقد مكنت الإنجازات في علم الوراثة من الحصول على دجاج ناضج مبكرًا إلى حد ما، حيث يكون لحمه وقتًا لينضج، وتتشكل الذبيحة.

اليوم، تعتبر الصلبان التالية هي الأكثر نضجًا:

عند الاختيار، يجب عليك استشارة الخبراء. يتم إنشاء بعض الأصناف خصيصًا لمناطق معينة.

التكاليف اللازمة

كما هو الحال في أي عمل تجاري، مطلوب استثمار أولي.

تعتمد العديد من الأسعار على المنطقة، ولكن باستخدام هذه القائمة، سيكون من السهل حساب جميع النفقات الضرورية. وفي كل الأحوال فإن سعر اللحوم لن يكون أقل من تكلفة العلف، وإلا فلن يبدأ أحد بتربية الدواجن. لا يمكن للجميع أن يأخذوا في الاعتبار جميع المكونات، لأن العمل يجب أن يتم بالكائنات الحية، وليس بالآلات.

ماذا تفعل أولا

كيف تبدأ عملك الخاص في تربية دجاج اللحم وحفظه؟ بادئ ذي بدء، تحتاج إلى منطقة الضواحي أو مزرعة في القرية. سيكون عليك أيضًا تحرير شهرين من وقتك. تتطلب تربية حيوانات المزرعة المشاركة المستمرة من المالك - التغذية، وتنظيف الأقلام، والتحكم في النمو، وإيجاد السوق. سيكون هناك ما يكفي من العمل.

والخطوة التالية هي إعداد المبنى. تعتبر ظروف الاحتواء جزءًا مهمًا جدًا من النجاح. يمكن أن تظهر دجاج التسمين نتائج نمو رائعة ويجب أن تلبي حظيرة الدجاج جميع المتطلبات. من المستحسن أن تكون الحظيرة ذات أرضية خرسانية إذا كانت الجدران مصنوعة من الخشب. ولكن من الناحية المثالية، مطلوب غرفة حجرية. الجدران معزولة، أغلق جميع الشقوق.

الشرفة الأرضية الريفية ليست مناسبة لتربية الدجاج. إنهم يصدرون ضوضاء، ورائحة كريهة تأتي من البراز، وسيكون هناك الكثير من الغبار في الغرفة. لذا فإن هذا الخيار لا يستحق النظر فيه.

والخطوة التالية هي تحديد نوع المحتوى الذي سيتم استخدامه. بالنسبة للحوم الدجاج، يوصى بالخلوي. وهذا يقلل من الوقت اللازم للزراعة، على التوالي، ويتم تقليل النفقات. بعد كل شيء، المشي لعدة ساعات في اليوم، ينفق الدجاج المتنامي الطاقة التي يمكن أن تذهب إلى النمو. العيش في أقفاص هو أيضًا أكثر صحية. يسقط القمامة على الدرج، لذلك لا تتسخ الكتاكيت أقدامهم فيه.

يتيح لك ترتيب الخلايا في عدة طبقات زيادة عدد الماشية. يمكن تسييج مكان للمشي بجوار الحظيرة. ولكن بالنسبة للفروج، هذا ليس ضروريا. ومع ذلك، قد يكون مفيدًا إذا تقرر تربية حيوانات أخرى أو سلالات بيض الدجاج.

يمكن بناء الخلايا بشكل مستقل، وهو أمر بسيط للغاية. بدلا من الأرض، يتم استخدام شبكة دقيقة. ملحقة بالخارج مما يساهم أيضًا في الحفاظ على النظافة والاقتصاد.

تربية الحيوانات الصغيرة في المنزل

تحتاج الكتاكيت التي عمرها يوم واحد إلى الدفء - في الأيام القليلة الأولى يجب أن تكون درجة الحرارة 30-32 درجة مئوية بالقرب من مصدر الضوء. كل يوم سوف تنمو، ويمكن خفض درجة الحرارة تدريجيا. من خلال سلوك الأطفال، يمكنك دائمًا فهم ما يشعرون به. إذا كان الطائر باردا، فسوف يتجمع معا. إذا كان الجو حارًا، تبتعد الكتاكيت عن المصباح، وتفتح مناقيرها على نطاق واسع، وتتنفس بصعوبة.

في الأسبوع الثاني تكفي 25 درجة مئوية، وفي الأسبوع الثالث 20 درجة مئوية. بعد شهر، لم تعد الكتاكيت بحاجة إلى تدفئة إضافية، لأنه سيكون الصيف في الخارج.

تغذية الدجاج اللاحم

يتم إطعام الكتاكيت بعمر يوم كل 3 ساعات، لذا عليك الاستيقاظ مبكرًا. ومع ذلك، فإن الدجاج البالغ يستيقظ عند الفجر، لذلك لن ينجح النوم في الصباح. في البداية، يتم إعطاء بداية - 15 غرام. على الرأس. من الأسبوع الثالث، مطلوب تركيبة مختلفة لزيادة الوزن بشكل مكثف. للتسمين النهائي أعط الخليط النهائي. يتم إطعام الطيور الناضجة 2-3 مرات في اليوم، ويحتاج الفرد الواحد إلى حوالي 120 جرام. بقوليات. لزيادة الوزن 1 كجم. سيتعين على الوزن الحي أن ينفق حوالي 2 كجم من العلف.

يمكن نقل الطيور إلى الحبوب من الأسبوع الثاني. ولكن على الأقل مرة واحدة في اليوم، يتم إعطاء الخليط النهائي. لا يمكن الانتقال إلى الوضع الطبيعي تمامًا إلا عندما تكون هناك ثقة كاملة في تكوين تركيبة متوازنة. للحصول على خليط محلي الصنع، يتم أخذ الذرة والقمح والدخن والشعير. النسبة تقريبًا 50% - 30% - 10% - 10%.

لا تنسى المكملات المعدنية ومخاليط الفيتامينات. بدلا من الرمال، يتم سكب قذائف صغيرة. كما لا يتم إعطاء الأطفال وجبة العظام لتجنب انسداد تضخم الغدة الدرقية. لكن يمكن إدخال الخضر بعد 3 أيام من الحياة ورفع محتواها إلى 50٪.

كيفية العثور على المشترين

من الأفضل الاهتمام بالبحث عن أسواق المبيعات مسبقًا. وهذا سيعتمد على الدخل. يعلن العديد من القرويين في الصحف المحلية أنهم يبيعون الدواجن. وستكون الميزة لأولئك الذين يقدمون إمكانية التسليم، وسيكونون قادرين أيضًا على تقديم جثة جاهزة للاستخدام.

قد يظهر التجار الاهتمام. ولكن إذا كان مركز المنطقة في متناول اليد، فمن الأفضل أن تأخذ زمام المبادرة. عادة تحتاج المطاعم والمقاهي ومصانع تجهيز اللحوم إلى اللحوم الطازجة. سيكون السكان المحليون مهتمين أيضًا، لكن قرر بنفسك ما إذا كنت تريد الوقوف في السوق، أو ستدفع أجرًا للبائع. من الممكن أن يرغب أصدقاؤك أيضًا في شراء الدجاج الطازج.

يمكنك تحضير الحساء بنفسك، وهذا سوف يتطلب الأوتوكلاف. هنا سيكون تنفيذه أكثر صعوبة. لن تأخذ المتاجر منتجات غير مرخصة بدون GOST والعديد من الموافقات. وبالنسبة للعائلة، فهذه فرصة عظيمة لتناول الأطعمة الصحية.

تربية دجاج التسمين هو عمل مربح إلى حد ما. يسمح لك بإعادة معظم الأموال المستثمرة في وقت قصير، إذا تم ضبط الحالة بشكل صحيح. صحيح، لبضعة أشهر، سيتعين عليك العمل دون أيام إجازة، وربما لفترة أطول، إذا تقرر تربية الدجاج طوال الصيف. ربما يستحق الأمر في البداية أن تأخذ بضع عشرات من الطيور ومعرفة ما إذا كان هذا النشاط يناسبك. إذا نجح كل شيء، فعليك التفكير في استثمارات جادة.

انتبه، اليوم فقط!

تعتبر الزراعة واحدة من أكثر مجالات الأعمال الواعدة في بلدنا. من المهم التعامل مع هذه المسألة بحكمة، واختيار مؤسسة ناجحة حقا. أحد الخيارات الجديرة بالاهتمام هو تربية الدجاج اللاحم كعمل تجاري: الحسابات والنصائح حول ما إذا كان من المربح أن تبدأ عملك الخاص من الصفر أم لا، وكذلك فكر في خطة عمل لفتحها الآن.

ماذا تتوقع؟

نظرًا لحقيقة وجود مسار في روسيا نحو استبدال العديد من المنتجات المستوردة في السوق بمنتجات محلية، فمن المربح للغاية تطوير الزراعة الخاصة بك في الوقت الحالي. الآن تربية دجاج التسمين كعمل تجاري آخذة في الارتفاع، وهناك منافسة كبيرة، ولكن من الممكن تمامًا أن تصبح قائدًا.

مما لا شك فيه أن النشاط لا يكتمل بدون بعض الميزات والخفايا، ولكن في معظمها تتعلق مباشرة بالدجاج اللاحم.

غالبًا ما يقوم المزارعون بتربية هذا الطائر بكميات كبيرة للبيع، لكن الكثير منهم يحتفظون به من أجل اللحوم. تنمو الكتاكيت في حوالي شهرين، مما يتيح لك الحصول بسرعة على الربح اللازم. لا تخلط بين دجاج التسمين، لأن طرق تكاثرهم تختلف بشكل كبير. لديهم خصائصهم الخاصة:

1. تختلف بشكل كبير في الحجم عن الدجاج (بدلاً من أربعة كيلوغرامات - خمسة).
2. إنهم لا يعيشون حتى العمر الذي يمكنهم فيه وضع البيض.
3. يتميز بأرجل قصيرة وجسم سمين كبير حقًا.
4. الحصول على مؤشرات الوزن المطلوبة بشكل فوري.

بالطبع، تحتاج إلى تعلم كيفية تربية الدجاج اللاحم مقدما، لأن هذه عملية تكنولوجية حقيقية يتم تنفيذها وفقا لقواعد معينة.

ميزات التكاثر

يجب ألا ننسى أنه، مثل أي عمل آخر نقوم بتحليله، يتطلب هذا العمل أيضًا معرفة معينة ونفقة من القوة والوقت. لمعرفة ما تحتاج إلى الاستعداد له بالضبط، سنحاول تحديد السمات الرئيسية للاتجاه. ميزات واضحة:

• تنمو الكتاكيت بسرعة كافية حتى يتم بيعها أو ذبحها من أجل اللحوم - الفترة التقريبية شهرين.
• لبناء مزرعتك الخاصة، لا تحتاج إلى استئجار مساحة كبيرة - حيث يتم وضع عشرين رأسًا لكل متر مربع في أقفاص.
• لا تتطلب زراعة الدواجن عمليا شراء معدات خاصة خاصة.
• لا تحتاج أيضًا إلى شراء أعلاف خاصة، فالمنتجات المعروفة للجميع ستفي بالغرض، لكن لا تنس أن التغذية غير السليمة ستؤدي إلى زيادة الوزن ببطء.
• تجدر الإشارة إلى أنه لا يزال يتعين عليك متابعة عملية التكاثر بعناية فائقة، الأمر الذي سيستغرق الكثير من الوقت والجهد.
• من المهم تحقيق الكمية المناسبة من الضوء والحرارة.
• لسوء الحظ، من الشائع أن يصاب الدجاج بالعدوى، لذلك لا ينبغي استبعاد مثل هذه النتيجة ومن المهم تنفيذ وسائل الوقاية المختلفة.
• ويعاني العديد من المزارعين أيضًا من التغيرات المنتظمة في أسعار بيع الدجاج اللاحم ولحوم الدجاج في السوق.

من الممكن بلا شك منع المخاطر المحتملة وزيادة السمات الإيجابية للعمل إذا قام صاحب المشروع بتنظيم سير العمل مسبقًا وتحليل الموقف على وجه التحديد في الاتجاه الذي يعمل من أجله. حاول ألا تطارد عدد الرؤوس إذا لم تكن متأكدًا من أن لديك الفرصة لبيع الماشية بأكملها. أكمل جميع الأوراق، واتبع الوثائق والامتثال للمتطلبات الرسمية.

نقوم بإعداد الوثائق

غالبًا ما يسجل المزارعون الجدد كمالك وحيد، وهذا هو النهج الصحيح إذا لم يكن لديك رأس مال كبير لبدء التشغيل، ولا تنوي فتح مشروع واسع النطاق على نطاق صناعي، ولا تنوي العمل مباشرة مع متاجر السلسلة الكبيرة والمنظمات الأخرى.

يُسمح لأصحاب المشاريع الفردية بالالتزام بنظام ضريبي مبسط، وهذا يصب في مصلحة رجل أعمال عديم الخبرة. خلاف ذلك، من الأفضل تسجيل شركة ذات مسؤولية محدودة، لكن هذا سيتطلب الكثير من الوقت والأوراق وبالطبع المال.

بعد ذلك يبقى فقط تسجيل إنتاجك المستقبلي في الصناديق الاجتماعية المختلفة والحصول على إذن لبيع وتربية الدواجن في Rospotrebnadzor والمحطة الصحية والوبائية ومنظمة مراقبة الجودة البيطرية.

إعداد المساحة المناسبة

تحديد حجم الموقع ليس بالأمر الصعب - فهو يعتمد على عدد الرؤوس وكذلك على عمر الدجاج المشتراة.

إذا تم شراء فروج ناضجة بدرجة كافية لذبحها من أجل اللحوم، فيجب أن تكون مساحة حظيرة الدجاج أكبر مما لو تم شراء البيض لتربية الكتاكيت للبيع في الحاضنات.

يجب على المبتدئين في مجال الزراعة أن يلتزموا بالخيار الأول، لأنه أسرع في توليد الدخل. يمكنك توسيع مشروع تجاري مفتوح بسرعة وبالتالي كسب المزيد من المال. في هذه الحالة، مساحة متر مربع لعشرة كتاكيت مناسبة. لا تنسى المعدات الداخلية لحظيرة الدجاج، سيساعدك أمر وزارة الزراعة على معرفة المزيد عنها. القائمة الكاملة للمعايير هي كما يلي:

1. من المهم حماية المنطقة القريبة من حظيرة الدجاج بالأسوار وتجهيزها بمصارف المياه.
2. يجب حماية مكان المشي (إذا كان سيتم تنفيذه) من بقية الموقع.
3. يحتاج حظيرة الدجاج نفسها إلى الانتهاء من المواد التي لديها القدرة على التنظيف بسهولة.
4. يجب تغطية الأرضيات بالقش أو نشارة الخشب أو نشارة الخشب.
5. لا ينبغي لنا أن ننسى التهوية بأي حال من الأحوال، على الأقل الطبيعية.
6. عند تجهيز المغذيات، اجعلها في متناول الطائر: بطول 4-5 سم للأفراد الصغار و7 سم للبالغين.
7. يُطلب من شاربي الخمر أيضًا أن يكون لديهم طول معين - 1-3 سم لكل فرد.

بالإضافة إلى النقاط المذكورة أعلاه، لا تنس الحفاظ على درجة حرارة ثابتة على مدار الساعة: في البداية، يجب ألا تكون الدرجة أقل من 28 درجة، فقط في وقت لاحق يسمح لها بالانخفاض بمقدار 1-2 درجة في الأسبوع. الإضاءة هي الشرط المهم الثاني غير المدرجة. تحتاج إلى ضبط ضوء ناعم وليس ساطعًا جدًا. لا تنس أن المسودة موانع للطائر.

نحن نشتري الماشية

يعرف المزارعون ذوو الخبرة في مجال تربية الدجاج اللاحم الدجاج الذي يجب شراؤه، ولكن لا ينبغي للمبتدئين أن ينحرفوا عن هذا المفهوم - فكلما كان العمر أصغر، كلما كان تنظيم العمل أكثر ربحية. الأسابيع الأولى من حياة الفرخ هي أصعب فترة من حيث التربية، وبالتالي فإن الدجاج الذي عاش هذه الفترة في مزرعة شخص آخر سيكلف أكثر بكثير من الفقس حديثا.

مما لا شك فيه أن المبتدئ سيقول أنه من الأفضل شراء فرد أكبر سنا، لأنه أقل تكلفة من حيث الجهد والوقت، وحتى المال، ولكن الأمر ليس كذلك. يجب أن يتعلم المزارع عديم الخبرة فن التربية لكي يفهم بشكل مستقل ما يجب القيام به بالضبط لزيادة الأرباح.

تعلم تربية الكتاكيت

كمعيار، فإن تربية الدجاج اللاحم في المنزل كعمل تجاري له طريقتان مختلفتان يستخدمهما المزارعون في بلدان رابطة الدول المستقلة بالتساوي تقريبًا - في روسيا وأوكرانيا وبيلاروسيا وما إلى ذلك. بالفعل بالاسم يصبح من الواضح ما هو كل نوع. دعونا نحلل كل على حدة:

• في قفص - إذا لم يكن لدى المزارع مساحة كبيرة تحت تصرفه، فإن إبقاء الطيور في قفص يعد خيارًا جيدًا، خاصة بالنسبة لدجاج اللحم، وهو غير نشط للغاية. يساعد البقاء في الأقفاص على التحكم بشكل مثالي في الماشية، والتعرف بسرعة على الأفراد المرضى المحتملين وعزلهم بسرعة. تتيح لك هذه الطريقة الحصول على حوالي 18 دجاجة و 9 بالغين لكل متر مربع.
• في الهواء الطلق - عادة ما يتم تربية الدجاج البياض بطريقة مماثلة، ولكن لا يزال هناك فرق - درجة حرارة المحتوى. كما ذكرنا سابقًا، يجب حفظ الدجاج اللاحم عند درجة حرارة لا تقل عن 28 درجة، ولكن لا ينبغي أن ترتفع فوق 35. مستوى الرطوبة مهم أيضًا للحفاظ على ثباته - حوالي 70٪. يوصى بتغيير أغطية القش في كل مرة تبدأ فيها بالاتساخ أو البلل لمنع الأمراض في الماشية.

أي من الطرق التي يجب استخدامها على وجه التحديد يجب أن تقررها مسبقًا حتى يكون لديك الوقت للتحضير. وكقاعدة عامة، فإن اختيار أي طريقة معينة لا يؤثر على زيادة أو نقصان الدخل.

نحن نشتري المعدات

من أجل أن تصبح التربية مربحة حقا، يجب ألا تنسى شراء المعدات. يتم شراء الأجهزة التالية بشكل قياسي:

1. يمكن للشاربين.
2. مغذيات الآلي.
3. لمبات سخان 100 وات.
4. نظام التهوية.
5. حجرة لتخزين المواد الغذائية.
6. سخان مروحة وشواية أرضية - لطريقة الأرضية.
7. باعث الحرارة وبطاريات الخلايا الخاصة - لطريقة الخلية.

في حالة الدجاج اللاحم محلي الصنع من البيض، من الضروري شراء حاضنة بمصدر طاقة مستقل ونظام تهوية خاص بها. ولا تنسى المخزون الصغير مثل الدلاء والخرق وغيرها، وكذلك المستحضرات الطبية للدواجن. عند شراء أي معدات، ادرس مراجعات وآراء المزارعين الآخرين.

نحن نؤلف نظامًا غذائيًا

في الأسبوعين الأولين من الحياة، تتغذى الكتاكيت على خليط معد خصيصًا يصل إلى 10-25 جرامًا يوميًا (تزداد كمية الخليط يوميًا). علاوة على ذلك، حتى تصل الماشية إلى شهر، فإنها تتغذى على هذه العلف بما لا يزيد عن 120 جرامًا يوميًا.

في وقت لاحق، لمدة تصل إلى شهرين، تحتاج الفروج إلى إطعام 140-160 جرامًا. إذا كنت لا ترغب في إطعام الطيور بالأعلاف المركبة، في المراحل الأولى، فإن الأمر يستحق اتباع نظام غذائي من الدخن والعشب واللحوم المسلوقة، وإضافة الفيتامينات تدريجيا في شكل اليقطين والبطاطس والخضروات الأخرى. لا تنسى العلف الأخضر.

توظيف الموظفين

لا تتطلب هذه الفكرة بشكل خاص توظيف أشخاص آخرين للعمل، ولكن من أجل زيادة الكفاءة، لا يزال الأمر يستحق التفكير في تعيين موظفين. سيكون بالتأكيد صغيرا. سوف تحتاج إلى عاملين في حظيرة الدجاج، رئيس العمال الذي يتحكم في تشغيل المعدات والشخص المسؤول عن الاتصال بالعملاء.

يمكنك التحكم في سير العمل شخصيًا إذا كنت تتولى بشكل مستقل الإعلان عن المؤسسة والتواصل مع العملاء، فضلاً عن التحكم في الوثائق والحسابات المالية. وهذا سوف يقلل من الأجور.

فيديو: زراعة الفروج.

رأس المال الأولي والربحية

على سبيل المثال، لنأخذ مزرعة بمتوسط ​​1000 رأس تعمل على الأرض وتربية الدجاج اللاحم للذبح.

	خط النفقات	مقدار النفقات ألف روبل
1	الإيجار الأولي لمدة شهرين	40
2	شراء المعدات اللازمة	150
3	تركيب أنظمة الإضاءة والتهوية	80
4	تركيب المعدات	20
5	ورقة العمل	15
6	شراء حاضنة	55
7	مرافق عامة	10
8	الأجر	40
9	شراء دفعة من البيض	10
10	تكاليف النقل	2
11	شراء الفراش	2
12	شراء الأعلاف	35
13	ضرائب المبيعات	1
14	نفقات غير متوقعة	10
	المجموع:	510

يمكنك بيع لحم الدجاج في السوق بسعر الجملة 150 روبل للكيلو الواحد. مقابل ألف رأس ستحصل على 150 ألف دخل. يبقى طرح المصاريف الشهرية: الضرائب والرواتب والإيجار وغيرها. صافي ربح المشروع 50 ألف روبل.

مع ربح 50 ألفًا كل شهرين وتوسيع الأعمال، ستأتي الربحية خلال 10-14 شهرًا.

إذا وجدت خطأ، يرجى تحديد جزء من النص والنقر عليه السيطرة + أدخل.

في هذه المادة:

الفروج هو نوع من الدجاج يتم تربيته لبيع اللحوم. لا تحتاج الدواجن إلى رعاية معقدة ووقت تغذية طويل مقارنة بالخنازير والعجول، وبالتالي فإن فترة الاسترداد أقصر بكثير. لجعل العمل مربحًا، تحتاج إلى خطة عمل واضحة ومدروسة لتربية الدجاج اللاحم مع إجراء حسابات في البداية والدخل الأولي.

مميزات مشروع تربية الدجاج اللاحم

إن تربية الدواجن أسهل بكثير من تربية الماشية وذبحها. وعلى الرغم من ذلك، فإن كل اتجاه له خصائصه الخاصة. في حالة الفروج، فهي:

• المكان - عند بناء حظيرة الدجاج، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الطائر لا يحتاج إلى مساحة كبيرة. النسبة التقريبية هي 13-18 رأسًا لكل متر مربع. لن يحدث شيء سيء إذا بدت الغرفة أكبر قليلاً، لكن مثل هذا النهج سيؤثر سلبًا على الجانب المالي؛
• المعدات - للنمو السريع للطيور، هناك حاجة إلى شروط خاصة. وهذا يشمل درجة حرارة معينة ونظام الضوء؛
• الالتهابات - الدجاج أكثر عرضة للأمراض من جميع الحيوانات، لذلك من الضروري أن تأخذ في الاعتبار التكاليف المالية للتدابير الوقائية، فضلا عن المخاطر المرتبطة بانقراض جزء من الحضنة أو كل النسل؛
• التنفيذ - نظرًا لأن الدجاج اللاحم ينمو في وقت قصير (50-60 يومًا)، فيجب العثور على قنوات تسويق في الوقت المناسب.

مرجع: في حالة عدم وجود خبرة في تربية الدجاج ينصح بشراء عدد قليل من الرؤوس لأول مرة مع البيع اللاحق. سيؤدي ذلك إلى تقليل درجة إفلاس المؤسسة، ومع بداية ناجحة، ستوفر تجربة ممتازة لمزيد من الأعمال على نطاق أوسع.

المميزات والعيوب

• استثمار صغير في البداية؛
• يعتمد حجم العمل بشكل مباشر على رغبة رائد الأعمال وجانبه المالي؛
• الاسترداد السريع بسبب قصر فترة نمو الطيور.
• عدم وجود شروط خاصة لحفظ الدجاج اللاحم - يكفي وجود حظيرة دجاج قياسية مع ضوء متوازن ومصدر للحرارة؛
• ليست هناك حاجة لتغذية خاصة - فدجاج التسمين يأكل المحاصيل العادية.

• والمخاطر المرتبطة بعدوى الطيور وانقراض الرأس؛
• منافسة عالية
• عدم استقرار السوق المالية المرتبط بموسمية مبيعات الدواجن (اللحوم أرخص في الصيف منها في الشتاء).

إذا وجدت قنوات توزيع موثوقة ومربحة، فلن تلعب المنافسة وانخفاض أسعار اللحوم دورًا مهمًا. خاصة إذا ركزت على عدد الدواجن التي يتم تربيتها. الخطر الرئيسي هو مرض وانقراض الثروة الحيوانية، مما يستلزم خسارة الأموال المستثمرة.

تقييم السوق والمنافسين – مرحلة أولية

تتضمن تربية دجاج التسمين بغرض بيع الذبائح تحليلًا للسوق والقوة الشرائية والبحث عن قنوات التوزيع. بادئ ذي بدء، سيتعين عليك التنافس مع مزارع الدواجن المحلية، لذلك هناك حاجة إلى نقطتين مهمتين:

1. في المرحلة الأولية، ليس من الضروري التركيز على الإنتاج على نطاق واسع - تعمل المصانع باستخدام تقنية مختلفة تماما، وغالبا ما تفقد جودة المنتج، ولكنها تعوض عن ذلك بكمية البضائع المباعة. بالنسبة لرجل الأعمال، هذا أمر غير مقبول.
2. تسليم المنتجات - لكل مشتري للحوم شروطه الخاصة. شخص ما يقبل البضائع على أراضيه، لذلك يجب أن تفكر في وسائل النقل وطرق النقل. في كثير من الأحيان يتم توفير التسليم الذاتي، وهو أكثر ملاءمة بكثير.

الصراع التنافسي في تربية الدواجن هو أن هناك الكثير من المنتجات المزروعة، وبالتالي فإن التكلفة النهائية للذبيحة يتم التقليل منها إلى حد كبير. سيكون من المفيد الاستفسار عن مزارع الدواجن والإنتاج الخاص في المناطق المجاورة، والبحث عن قنوات التوزيع في تلك الأماكن التي يكون فيها بيع ذبائح الدجاج اللاحم أقل تركزًا.

الخطة التنظيمية

يبدأ تنظيم تربية الدواجن بتسجيل النشاط التجاري. عندها فقط يمكنك البدء في شراء مواد البناء وتشييد المبنى. تتضمن الخطة التنظيمية أيضًا شراء المعدات اللازمة والدجاج لتربية وتوظيف الموظفين. في الواقع، يمكن تبادل بعض المراحل أو دمجها. على سبيل المثال، إذا لم يتم بناء حظيرة الدجاج بشكل مستقل، ولكن من خلال العمال المستأجرين، فمن الممكن بالفعل الانتقال إلى شراء المعدات واختيار الموظفين لرعاية المزرعة المستقبلية.

تسجيل النشاط

تتيح لك زراعة الدجاج اللاحم اختيار أي شكل من أشكال ممارسة الأعمال التجارية - رجل أعمال فردي أو مزرعة فلاح أو شركة ذات مسؤولية محدودة. بالنسبة لأصحاب المشاريع المبتدئين، سيكون الخيار المثالي هو فتح رجل أعمال فردي أو مزرعة فلاحية، لأن هذين النوعين أسهل في التصميم. إذا كان المستقبل يعني إنشاء مزرعة دواجن كاملة أو مصنع، فمن المنطقي تسجيل شركة ذات مسؤولية محدودة على الفور.

يعد تسجيل رجل أعمال فردي أمرًا بسيطًا - تقديم المستندات (جواز السفر ورقم التعريف الضريبي والطلب) ودفع رسوم الدولة. النظام الضريبي الموصى به هو STS 6%.

لا يختلف تسجيل مزرعة فلاحية عمليا عن النوع السابق - تتم إضافة اتفاقية إنشاء مزرعة فلاحية إلى الوثائق. نظام الضرائب - ESHN.

يتطلب إنشاء شركة ذات مسؤولية محدودة توفير ميثاق الشركة ووجود رأس مال مصرح به وقرار بشأن تنظيم كيان قانوني. النظام الضريبي هو USN.

تتم إجراءات تسجيل أي نوع من أنشطة ريادة الأعمال في الخدمة الضريبية، لذلك يمكن طرح جميع الأسئلة على الفور.

بناء حظيرة الدجاج

قبل البدء في بناء المبنى، يجدر اتخاذ قرار بشأن اختيار الموقع وامتثاله لقواعد القانون المعتمدة. يجب أن تكون قطعة الأرض مسيجة ومجهزة بمصارف المياه ومناطق معزولة للمشي للدواجن.

معايير حظيرة الدجاج:

1. يجب أن تكون مادة الجدار سهلة التنظيف من الأوساخ والغبار وبراز الدجاج.
2. سطح الأرضية مغطى بالنشارة أو القش أو القش، والتي، عند تلوثها، تتحول بشكل دوري إلى مادة جافة.
3. الوجود الإلزامي لمنافذ التهوية.
4. يعتمد طول المغذيات على عمر الطائر. الدجاج - 5 سم، الفروج البالغ - 8 سم.
5. يشربون - 3 سم للفرد.

لزيادة راحة الكائنات الحية، يتم تركيب أنظمة الإضاءة والتدفئة الأوتوماتيكية. لاستبعاد العدوى، يتم تغطية جدران حظيرة الدجاج بالجير.

يمكن الاحتفاظ بدجاج التسمين في قطيع مشترك على الأرض (مع الفصل الإلزامي للصغار والكبار) وفي أقفاص. العدد التقريبي للدجاج لكل 1 مربع. م - 15-18 هدفا.

ما هي المعدات التي ستكون مطلوبة؟

قائمة الحد الأدنى:

• يشربون.
• خزانات ماء؛
• مغذيات.
• حاويات الأعلاف؛
• مصابيح للإضاءة والتدفئة؛
• معدات للتهوية
• سخان المروحة
• الفراش؛
• مشعات التدفئة.
• الخلايا أو المواد اللازمة لتصنيعها؛
• مواد استهلاكية إضافية.

شراء الدجاج

الخطوة الأولى هي العثور على مورد دواجن موثوق به. ومن المفيد هنا إجراء استفسارات على الإنترنت، وكذلك الاطلاع على الوثائق والإذن ببيع الدجاج. يجب أن تكون الشركة مسجلة قانونيًا بالأوراق اللازمة - شهادات من SES، الخدمة البيطرية.

يتم اختيار الطيور حسب العمر. يعرف المربون المحترفون أنه يجب اقتناء الكتاكيت في سن مبكرة حتى تنمو في المزرعة الرئيسية. مما سيؤثر بشكل إيجابي على صحة الفرد ومعدل زيادة الوزن.

لا يمنع شراء طائر بالغ عند عمر شهر واحد، لكن هنا يجب الأخذ في الاعتبار أنه بعد شهر يتم ذبح الكائنات الحية وبيعها، ومن المستحيل الحصول على الخبرة الكاملة في تربية الدجاج في من هنا.

مرجع: الدجاج الصغير أرخص بكثير من الدجاج اللاحم الناضج، لذلك تحتاج إلى شراء الماشية في سن مبكرة جدًا - بعد أيام قليلة من الفقس.

إطعام الطائر والعناية به

تعتبر التغذية مرحلة مهمة في تربية دجاج التسمين، حيث تؤثر على الصحة ومعدل زيادة الوزن. هناك عدة فترات زمنية، توفر كل منها ميزات في النظام الغذائي للطائر:

• الأيام الخمسة الأولى - لا تعرف الكتاكيت المفقسة كيف تتناول الطعام بنفسها، لذا فهي تقدم الطعام قسراً. النظام الغذائي - منتجات اللبن الزبادي، البيض المسلوق المفروم، أقرب إلى اليوم الخامس، يبدأون في إعطاء العلف المركب للحيوانات الصغيرة. الجرعة القصوى هي 5 جرام يوميًا لكل دجاجة؛
• سن 5-10 أيام - الجزر المفروم، الخضر، زيادة جرعة العلف إلى 20 غرام؛
• ابتداءً من اليوم الحادي عشر يكون تكرار التغذية 6 مرات في اليوم. تضاف البطاطس المسلوقة وفول الصويا إلى النظام الغذائي المدرج. يتم خلط المنتجات مع الأعلاف المركبة.
• من اليوم العشرين، يتم تقليل وتيرة التغذية إلى 4 مرات في اليوم، وهو ما يعوض عن طريق زيادة كمية الطعام. تضاف وجبة العظام والفاصوليا والبازلاء.
• بدءًا من عمر شهر واحد، يصبح المكون الرئيسي عبارة عن علف مركب خاص للبالغين.

يمكنك صنع خلاصتك الخاصة أو شراء مزيج جاهز. يجب ألا تتضمن التركيبة المكونات الرئيسية فقط (الذرة، الحبوب، الدقيق، المفروم)، ولكن أيضًا المعادن والفيتامينات.

مرجع: بحسب الإحصائيات فإن وزن الدجاج يزداد بشكل أسرع على العلف الجاهز. ومع ذلك، فإن ناقص هذه الخلائط هو سعرها المضخم. لن تفقد الماشية اللحوم عمليا إذا تم شراء المكونات بشكل منفصل وخلطها بالنسب المطلوبة. يتطلب الإجراء المزيد من الاهتمام والدقة، ونتيجة لذلك، فإنه يوفر 30-40٪ من المال.

موظفي المزرعة

مع عدد رؤساء 500-1000 وحدة، فإن الموظفين المعينين غير مطلوبين عمليا. بعد بناء حظيرة دجاج وشراء الدجاج، يصبح رجل الأعمال قادرًا على تغيير الماء وإطعام الطيور ورعايتها بشكل مستقل. من ناحية أخرى، يستغرق الأمر الكثير من الوقت، ويتطلب التحكم في المعدات معرفة خاصة.

بالنظر إلى الفروق الدقيقة التي تم التعبير عنها، سيُطلب من شخصين صيانة مزرعة الدواجن:

• فني مسؤول عن توفير الضوء والحرارة، وكذلك التحكم في تشغيل نظام التهوية؛
• عامل تشمل واجباته إطعام الطيور في الوقت المناسب والحفاظ على النظام في الغرفة.

بعد ذلك، تحتاج إلى تعيين محاسب ومتخصص في البحث عن قنوات التوزيع، ولكن في البداية يستطيع رائد الأعمال القيام بذلك شخصيًا.

ابحث عن قنوات تسويق للدجاج

تعتمد قناة التوزيع على حجم الدواجن التي يتم تربيتها. على سبيل المثال، إذا كان من المخطط تربية ما يصل إلى 100 رأس، فيمكن تسليم المنتجات إلى منافذ البيع بالتجزئة. إذا كان عدد الدجاج اللاحم أعلى، فمن المنطقي إبرام عقد لتوريد الذبائح لتجار الجملة. مصانع تجهيز اللحوم أو محلات النقانق الموجودة في المنطقة أو الشركات العاملة في شراء الفروج للبيع في العاصمة. فكر في خطة للجمع بين قنوات التوزيع - جزئيًا للبيع بالجملة، وجزئيًا لسلاسل البيع بالتجزئة.

يمكن تقسيم إجراءات البحث عن المشترين بشكل مشروط إلى نشط وسلبي. الخيار الأول هو زيارة شخصية لمصانع ومصانع تجهيز اللحوم للحصول على معلومات حول التعاون. بالإضافة إلى ذلك، يمكن العثور على نقاط البيع عن طريق الإعلان في إحدى الصحف أو على الإنترنت.

الخيار الثاني هو تقديم إعلانك الخاص في وسائل الإعلام والخدمات الإعلانية على الإنترنت والمواد المطبوعة. في هذه الحالة، لا تحتاج إلى القيام بأي شيء، وسوف يتصل المشترون أنفسهم ويقدمون شروطهم.

خطة مالية

إحدى المراحل الرئيسية هي حساب النفقات والدخل. بعد ذلك، سوف يصبح من الواضح مدى ربحية تربية الدجاج اللاحم ومقدار المال الذي يتطلبه في البداية.

الاستثمارات في تجارة الدجاج اللاحم

الإنفاق الأولي:

• بناء حظيرة دجاج بمساحة 500 - 1000 (50 مترًا مربعًا) - 60000 روبل ؛
• شراء الدجاج - 25000 روبل (1000 رأس بسعر 25 روبل للفرد)؛
• المعدات - 25000 روبل (مواد للأقفاص والشاربين والمغذيات) ؛
• المعدات التقنية - 20000 روبل (مصابيح، مصادر حرارة إضافية)؛

النتيجة: 130.000 روبل.

نفقات

التكاليف لمدة شهرين:

• الراتب للموظفين - 40.000 روبل (15.000 / شهر - للعامل، 5000 / شهر - للفني الذي يتمثل نشاطه في زيارة المنشأة بشكل دوري مع فحص المعدات).
• شراء العلف - 20000 روبل؛

• تكاليف المرافق - 30000 روبل.

النتيجة: 90.000 روبل.

الدخل من بيع اللحوم

عند حساب الربح، يجدر النظر في خطر وفاة الدجاج أو البالغين من عوامل مختلفة (المرض، وتدمير الحيوانات المفترسة). في المتوسط، من بين 1000 طائر، يموت ما يصل إلى 100 وحدة، لذلك تم حساب 900 جثة فقط أدناه.

متوسط ​​وزن اللحم الصافي للدجاج اللاحم الواحد هو 1.7 كجم. تكلفة الكيلوغرام الواحد 130 روبل. النتيجه هي:

• 900 مضروبًا في 1.7 = 1530 كجم هو الوزن الإجمالي؛
• 1530 مضروبًا في 130 = 198900 روبل - هذا هو إجمالي الربح من بيع اللحوم.

خلاصة القول: ما يقرب من 200 ألف دخل "قذر" في شهرين.

حساب الربح

198900 - 90000 \u003d 108900 روبل صافي الربح.

هل من المربح تربية الدجاج اللاحم والربحية

يجب أن يكون مفهوما أن مبلغ صافي الربح المستلم لا يأخذ في الاعتبار التكاليف في البداية، لذلك، في الشهرين الأولين، لن يقوم رجل الأعمال حتى باسترداد الأموال التي أنفقت على بناء حظيرة الدجاج.

في المستقبل، مع مخطط ثابت، سيكون الدخل العادي 100 ألف روبل أو أكثر. يختلف الاسترداد خلال 4-6 أشهر، ويعتمد ذلك على سرعة البيع وسياسة التسعير للمشترين.

الربحية - صافي الدخل / إجمالي الربح مضروبًا بنسبة 100٪.

108 900/198 900*100 = 55%.

بناءً على جميع الحسابات والمؤشرات، تصبح الفائدة المباشرة من تربية الدجاج اللاحم ومعدل العائد على الأعمال واضحة.

يعد امتلاك مشروع دواجن أكثر ربحية من مشروع مماثل لتربية الحيوانات. الدجاج متواضع في الغذاء، وينمو بسرعة، واللحوم مطلوبة دائما، لأنها توفر سعرا منخفضا ولها خصائص غذائية. يمكن تحويل الدجاج اللاحم المتنامي للبيع في غضون بضعة أشهر إلى مؤسسة جادة ذات معدل دوران مرتفع للأموال.

في مجال الزراعة، يمكنك اختيار العديد من الاتجاهات. يمكنك إنتاج المحاصيل وزراعة الخضر والملفوف والفراولة والزهور والمحاصيل الأخرى، أو يمكنك زراعة الأرانب والدجاج والفروج. تعتبر زراعة الدجاج اللاحم عملاً مربحًا إلى حد ما، خاصة إذا كنت تتبع قواعد زراعة الدجاج اللاحم.

كيف تبدأ في تربية الفروج؟

من المهم أن تقرر ما الذي تريد أن ينتهي بك الأمر إليه. إذا كنت مهتمًا بكيفية زراعة دجاج التسمين في المنزل لتلبية احتياجات الأسرة، فإن تكنولوجيا التربية الشاملة ستكون مناسبة. عندما تخطط لتربية دجاج التسمين في المنزل لتحقيق عمل مربح، فأنت بحاجة إلى تكنولوجيا مكثفة.

تكنولوجيا واسعة النطاق

الميزة واحدة، لكنها حاسمة بالنسبة للكثيرين. صيانة وتربية دجاج التسمين في المنزل بتكلفة قليلة مع الحد الأدنى من الاستثمار، مما يوفر الوقت والجهد.

لتربية 100 طائر مساحة 10 متر مربع تكفي. متر (باستثناء غرف المرافق).

توفر التكنولوجيا الواسعة طريقة تربية الأرضية واختيار سلالات الدواجن المتواضعة واستخدام الأعلاف غير المكلفة والتغذية.

خطوات تربية الدجاج اللاحم في المنزل للمبتدئين:

• اختيار الغرفة. يتم اختياره بمعدل 1 مربع لكل 10 أهداف. بالإضافة إلى المساحة المحسوبة، يجب أن تأخذ في الاعتبار مساحة تخزين المخزون وتخزين الأعلاف. لغرف المرافق، 5 متر مربع يكفي. متر.

لذلك، لتربية دجاج التسمين 100 هدف، سوف تحتاج إلى غرفة بمساحة لا تقل عن 15 مترا مربعا. متر.

مع زراعة الفروج طوال الموسم، هناك حاجة إلى غرفة ساخنة.

• تحضير الغرفة. الشيء الرئيسي هو تهيئة الظروف عندما تنخفض نسبة الأمراض. هذه هي نظافة الغرفة وتدفق الهواء النقي.

من الضروري تنظيم تهوية قسرية (طبيعية ذات كثافة عالية من الطيور لكل متر مربع لن تكون كافية). يجب تلبيس جدران الغرفة قبل بدء الطائر وتبييضها حديثًا.

يتم تحضير الأرضيات على النحو التالي: تُسكب طبقة من نشارة الخشب أو القش على طبقة رقيقة من الجير.

عند التخطيط، يجب أيضًا أن تأخذ في الاعتبار موقع المغذيات، حتى لا تزعج الطائر مرة أخرى عند إطعامه. والأفضل رفع السقايات إلى مستوى يقل فيه تناثر الماء.

• شراء الأدوات اللازمة والأعلاف والمضافات الغذائية. يمكن صنع المغذيات والشاربات بشكل مستقل، كما أنه من السهل أيضًا تجميع مخزن للأعلاف وتقسيمه إلى أقسام للحبوب والأعلاف المركبة والمضافات الغذائية.
• اختيار السلالة. التكنولوجيا الشاملة ليست مناسبة دائمًا للسلالات باهظة الثمن والحميمة.

بالنسبة للطريقة الشاملة، سلالات Cochinchin، Cornish، Brama، Langshan، Faverolle، Dorking مناسبة. إذا كنت واثقًا من قدراتك، فمن الجيد شراء سلالة ROSS308، والفرق بينها هو أن الدجاج البالغ لديه إنتاج جيد للبيض. وهذا في وجود حاضنة يحل مشكلة تجديد الحيوانات الصغيرة.

• شراء طائر. يتطلب الدجاج رعاية مالك من ذوي الخبرة.

سيكون الأمر الأمثل إذا قمت بإيقاف الاختيار على الدجاج الذي يتراوح عمره بين أسبوع إلى أسبوعين. عند الاختيار، تسترشد بمظهر الدجاج: يجب ألا يكون هناك عيوب واضحة، وفرق قوي في الحجم. العلامة الرئيسية للصحة هي الحركة، والدجاج ذو العظام الضعيفة عادة لا يبقى على قيد الحياة للذبح. أظهرت الدراسات الحديثة أن الوزن النهائي لذبيحة الدجاج اللاحم لدينا يرتبط ارتباطًا مباشرًا بمعدل نمو الدجاج في أول 7-10 أيام. لذلك، لا ينصح بتناول الدجاج الذي يقل عمره عن 7 أيام للمزارعين المبتدئين.

تكنولوجيا مكثفة

التكنولوجيا تتطلب الجهد والوقت والاستثمار. لكن تربية الدجاج اللاحم سوف تصبح مشروعا مربحا. ستكون زراعة دجاج التسمين في أقفاص في المنزل هي الحجة الرئيسية لصالح الكثافة.

• غرفة ساخنة. بالإضافة إلى العادم القسري لتدفق الهواء النقي، ستكون هناك حاجة أيضا إلى تدفق قسري (مع التدفئة لموسم البرد).
• خلايا خاصة. ستكون تربية الدجاج اللاحم في المنزل للمبتدئين أكثر فائدة إذا كنت تستخدم الأقفاص. الخلايا مطلوبة ليس فقط من أجل الاستخدام الفعال للمساحة الأرضية. لا تزال إمكانية التشغيل الآلي للمغذيات والشاربين ذات أهمية كبيرة في الأقفاص.

بالإضافة إلى ذلك، تسهل الخلايا تنظيف القمامة (يتم جمع القمامة على منصات خاصة).

إن عزل الطيور عن بعضها البعض يقلل بشكل كبير من خطر نقل الأمراض المعدية.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الخلايا تحد من حركة الطيور، مما يساهم في تسريع نمو الكتلة.

• اختيار السلالات. لتربية الفروج في المنزل لبيوت الدواجن المبتدئة باستخدام التكنولوجيا المكثفة، تحتاج إلى اختيار سلالة. فئة السلالات "التجارية" هي ما يسمى بالتهجين، والسلالات ذات اتجاه اختيار معين. من بين السلالات المحلية يعتبر "التغيير 8" الأفضل من السلالات المستوردة - COBB500.

لا تتميز هذه الدجاج اللاحم بمجموعة سريعة من كتلة اللحم فحسب، بل تتميز أيضًا بنوع الذبيحة "التجاري" - لون الجلد نقي وأبيض.

• رعاية. تختلف تربية الدجاج اللاحم في أقفاص الرعاية عن التربية على الأرض. تكمن الإجابة على السؤال "كيفية زراعة دجاج التسمين في المنزل" بشكل أساسي في خصوصيات رعاية الطيور. النظام الغذائي والرعاية المناسبة للطائر يضمن أن الشركة ستحقق ربحًا جيدًا.
• تخزين وبيع لحوم الدواجن. خطأ رواد الأعمال المبتدئين هو أنهم ينسون الجانب التجاري للمسألة من خلال الاستثمار في الإنتاج. تعتبر الزراعة مهمة مهمة، لكن لا يكفي مجرد تربية الدجاج، لأنه إذا لم تتمكن من حفظ اللحوم وبيعها، فإن فكرة الكسب ستكون في خطر جسيم.

لذلك، من المهم ليس كيفية الحفاظ على الدجاج اللاحم في المنزل، ولكن كيفية العناية بمعدات التبريد.

حتى قبل أن تحصل على الدجاج، حاول التفاوض مع منافذ البيع، والعثور على السلطات اللازمة لإصدار شهادات المنتج.

كيفية الرعاية. سر "الفتاة الخارقة".

إذا تم تطبيق بعض أسرار الرعاية الأخرى، بالإضافة إلى التغذية والتنظيف المنتظمين، فمن الممكن تسريع نمو الدجاج اللاحم، ونتيجة لذلك، الحصول على "دجاج فائق" ضخم بنفس تكلفة التربية التقليدية.

• يبدأ. لبدء تربية الدجاج، من الأفضل اختيار أشهر الربيع - مارس أو أبريل. في هذا الوقت، لا يزال الجو باردًا بالخارج، لذا يجب إبقاء الأسابيع الأولى من الدجاج في المنزل.

يتم قطع الممر في الجدران المشتركة. في أحد الصناديق لدينا مغذيات وشاربين، وفي المقصورة الأخرى سيكون هناك راحة.

فوق "غرفة النوم" تحتاج إلى تعليق مصباح تعتمد قوته على درجة الحرارة في المنزل، وعندما يكون الجو دافئا، فإن 40 واط سيكون كافيا.

يمكن ضبط دفء الكتاكيت من خلال ارتفاع المصباح فوق الصندوق: إذا لم تستلقي الكتاكيت تحت بقعة الضوء، فهذا يعني أنها ساخنة، فيجب رفع المصباح. إذا تجمعوا في كومة تحت المصباح - يكون الجو باردًا. حرارة طبيعية عندما تنتشر الكتاكيت بالتساوي حول الصندوق.

لأول مرة يتم إعطاء الدجاج صفار البيض المفتت الممزوج بالدخن وشراب يتكون من ملعقة صغيرة من السكر ولتر من الماء المغلي.

• اجراءات وقائية. هناك العديد من الآراء حول الوقاية من المخدرات. يعتقد العديد من الخبراء أن هذا ضروري. لذلك في اليوم الثاني نقوم بلحام الدجاج بالإينروفلوكساسين (جرعة واحدة لكل لتر) (شرب لمدة ثلاثة أيام متتالية).

لمدة ثلاثة أيام، يتم شطف الدجاج الكفوف في الفودكا في الصباح في المساء.

من اليوم الرابع إلى اليوم السادس يتم إعطاء الدجاج محلول حمض الأسكوربيك (كيس واحد لكل 3 لتر) لتحفيز جهاز المناعة.

اليوم السابع – بداية إضافة محلول البيوفيت والشيكتونيك . يعطى بيوفيت مرة واحدة يوميا مع العلف بنسبة ملعقة صغيرة لكل 50 دجاجة. الموعد النهائي - 2 أسابيع. Chiktonik بنسبة جرعة واحدة لكل لتر من الماء، فترة القبول 10 أيام.

معظم أمراض الدجاج سببها سوء شرب الماء. يجب أن يكون الماء موجودًا دائمًا: طازجًا ونظيفًا وفي درجة حرارة الغرفة (18 - 22 درجة مئوية)، ولا يشرب الدجاج الماء بدرجة حرارة أعلى من 30 درجة مئوية. يجب تغيير الماء عدة مرات في اليوم.

عند تغذية دجاج التسمين في المنزل على شكل كالسيوم إضافي وفيتامين "د"، يتم إعطاء عقار "كالسيمين" 2-3 أيام في الأسبوع، بالتنقيط في الماء.

كما يتم إضافة المنغنيز إلى الماء عدة مرات في الأسبوع لمنع هذا الاضطراب.

• ظروف درجة الحرارة.

الأسبوع الأول: 33 درجة مئوية

الأسبوع الثاني: 30 درجة مئوية

• تَغذِيَة

إذا قررت زراعة دجاج التسمين للبيع، فإن العلف فقط هو الذي يناسبك. عند تغذيتها بالعلف، سيكون لديك ذبيحة دجاج لاحم خلال 40-45 يومًا من نموها تزن 2400 كجم. التغذية الأمامية 6-10 سم لكل منقار. يوجد أدناه جدول لتغذية الدجاج لمدة 4 فترات.

يتم ترويض الدجاج تدريجيًا على طعام البالغين. لكن التسمين ضمني من الأيام الأولى.

في الأيام الأولى، يتم إعطاء الكتاكيت بيضة مسلوقة والدخن.

ابتداء من اليوم الثالث، يمكن إضافة الخضر المفرومة ناعما إلى الطعام. إذا لم يكن هناك عشب في الفناء بعد، فسيتم إنبات الحبوب لهذا الغرض.

بحلول اليوم الخامس، تضاف الفيتامينات والأصداف المسحوقة إلى النظام الغذائي.

ابتداءً من عمر أربعة أسابيع، يمكن استبدال العلف المركب جزئياً (10-15%) بالقمح والذرة المجروشين بنسب متساوية. إذا لم ينزعج الدجاج من هذه المادة المضافة، فإننا نزيد حصة الخليط المسحوق إلى 35-40٪ من إجمالي النظام الغذائي.

يتم تغذية الدجاج الأكبر سنًا بالأعلاف المنقوعة أو الأسماك المفرومة أو غيرها من المأكولات البحرية. لزيادة الوزن، منتجات الألبان جيدة أيضا: الجبن واللبن الزبادي.

القاعدة التي يجب اتباعها للحصول على جثة رائعة: يجب أن تكون وحدة التغذية ممتلئة دائمًا، ولكن لا ينبغي أن يتحول الطعام الموجود فيها إلى حامض.

كيفية حساب المردود من أعمال تربية الدجاج اللاحم؟

ابدأ من جديد. من الأفضل أن تبدأ مثل هذا العمل في المناطق الريفية. حتى لو لم يكن هناك حظيرة، فمن الممكن دائمًا تجميعها معًا. لا فائدة من تسجيل كيان قانوني حتى الآن، فبادئ ذي بدء، سيكون أصدقاؤك ومعارف أصدقائك مستهلكين للحوم اللاحم.

نبدأ في تربية الدجاج من شهر مايو، وفي الجنوب من الممكن من مارس إلى أبريل. نحن نقبل أننا سنشتري كل شهر دجاجًا عمره سبعة أيام مقابل 80-100 قطعة. وبالتالي، خلال 4.5 أشهر من الصيف، سنكون قادرين على زراعة 320-400 رأس.

شراء دجاج عمره سبعة أيام بمبلغ 100 قطعة ("Shift 8") سيكلف 100 * 90 = 9000 روبل. نحن نعتقد بشكل مشروط أنه في مشروعنا لن يكون هناك موت للفراريج.

معدات حظيرة الدجاج. لن نقوم ببناء مزرعة على نطاق صناعي، لذلك لا نحتاج إلى معدات باهظة الثمن. من المعدات سنحتاج إلى مغذيات وشاربات للدجاج ومصابيح الأشعة تحت الحمراء وسخانات ومقياس حرارة. يمكن شراء كل شيء يدويًا، والتكلفة المقدرة لجميع المعدات هي 5000 روبل.

نظرًا لأننا سنقوم بتربية دجاج التسمين على الأرض، فإن تكاليف البداية الإضافية لنشارة الخشب والقش على الأرض في حظيرة الدجاج ستكون 500 روبل. علاوة على ذلك، سيتم أخذ تكلفة القش أثناء تغييره في الاعتبار في النفقات الأخرى.

وسيتم تلخيص الأرقام الناتجة في جدول عام للاستثمارات الضرورية.

الجدول 1. الاستثمار في تربية الدجاج اللاحم.

شراء معدات
شراء الدجاج
القوى العاملة
استثمار كامل

حساب كمية العلف يكون على النحو التالي.

الجدول 2. حساب الأعلاف.

بمتوسط ​​تكلفة الجملة لكل 1 كجم. - 150 روبل، متوسط ​​الوزن - 3.5 كجم، لنحسب الإيرادات.

الجدول 3. إيرادات الأسر الخاصة

دعونا نلخص النفقات المتاحة في جدول، تحول إجمالي السنة.

الجدول 4. التكاليف

الجدول 5. خطة الدخل والنفقات

سنقوم بتلخيص البيانات التي تم الحصول عليها لحساب العائد والربحية للمزرعة الخاصة المخططة لتربية دجاج التسمين.

الجدول 6. حساب الإيرادات والربحية

حتى الحسابات السطحية تشير إلى أن تربية الدجاج اللاحم في المنزل لبيوت الدواجن المبتدئة يمكن أن تكون الخطوة الأولى الواثقة في عملك الخاص. إن زراعة دجاج التسمين في المنزل متاح لكل من لديه رغبة معينة.