मस्कॉवी और अन्य जंगली सूअर। मस्कॉवी सुअर एक बेकर है

बेकर्स देखें. रूसी भाषा में शामिल विदेशी शब्दों का शब्दकोश। पावलेनकोव एफ., 1907. कस्तूरी सुअर या बेकर्स इस शब्द को देखें। रूसी भाषा में शामिल विदेशी शब्दों का शब्दकोश। चुडिनोव ए.एन., 1910 ...

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कस्तूरी सुअर या बेकर्स इस शब्द को देखें। रूसी भाषा में शामिल विदेशी शब्दों का शब्दकोश। चुडिनोव ए.एन., 1910। दक्षिण अमेरिका में बेकर्स मस्कॉवी सुअर। रूसी भाषा में प्रयोग में आये 25,000 विदेशी शब्दों की व्याख्या... ... के साथ रूसी भाषा के विदेशी शब्दों का शब्दकोश

मौजूद, समानार्थक शब्दों की संख्या: 5 अपुआ (3) जानवर (277) कस्तूरी सुअर (1) ... पर्यायवाची शब्दकोष

अमेरिका में झुंड में रहने वाला स्तनपायी आर्टियोडैक्टाइल जानवर; जंगली सूअर जैसा दिखता है और त्रिकास्थि पर एक ग्रंथि होती है जो एक गंधयुक्त पदार्थ स्रावित करती है, यही कारण है कि ऐसे मांसल सुअर को कहा जाता है। रूसी भाषा में शामिल विदेशी शब्दों का शब्दकोश। ... ... रूसी भाषा के विदेशी शब्दों का शब्दकोश

मस्कॉवी बत्तख घरेलू कस्तूरी बत्तखों को अक्सर इंडो-डक कहा जाता है, जाहिर तौर पर गलती से यह मान लिया जाता है कि उन्हें टर्की और बत्तखों को पार करके प्राप्त किया गया था। वैज्ञानिक वर्गीकरण...विकिपीडिया

अन्यथा, कस्तूरी सूअरों को बेकर्स कहा जाता है। प्रारंभ में, उन्हें सुअर परिवार के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था। हालाँकि, कस्तूरी सुअर में सामान्य सूअरों के साथ बहुत कम समानता होती है। अब इन सूअरों को पेकेरीज़ के परिवार के रूप में वर्गीकृत किया गया है - गैर-जुगाली करने वाले आर्टियोडैक्टाइल स्तनधारी।

मस्कॉवी सुअर - नाम कहां से आया

कस्तूरी जैसे रहस्य वाली एक ग्रंथि जानवरों की पीठ पर (इसके पिछले हिस्से में) स्थित होती है। जानवर, ग्रंथि के ऊपर अपने बाल खड़े करके, अपने निवास स्थान को चिह्नित करते हुए, एक भयानक गंध वाले रहस्य को जबरदस्ती उगलते हैं। इस भयानक गंध के कारण ही कस्तूरी सुअर को इसका नाम मिला।

विशेषणिक विशेषताएं

बेकर्स में महत्वपूर्ण विशिष्ट विशेषताएं होती हैं जो उन्हें सामान्य सूअरों से अलग करती हैं। अपनी विशेषताओं के अनुसार, कस्तूरी सुअर एक गैर-जुगाली करने वाला खुरदार प्राणी है। उसके पेट में तीन हिस्से हैं. अग्र भाग 2 सॉसेज के आकार की अंधी थैलियों से बनता है।

पिछले पैरों में चार के बजाय तीन उंगलियाँ होती हैं। ऊपरी शक्तिशाली ट्राइहेड्रल की दिशा, बहुत लंबे (निचले के साथ संपर्क) नुकीले दांत शिकारियों के समान हैं - नीचे। जबड़ा अड़तीस दांतों से भरा होता है। कोई भी कस्तूरी सुअर असली सूअर से छोटा होता है। जानवरों का वजन 16 से 30 किलोग्राम तक होता है, अधिकतम ऊंचाई 57 सेमी है, और लंबाई 100 सेमी से अधिक नहीं होती है।

दिखने में, व्यक्ति साधारण सूअरों से मिलते जुलते हैं। उनके पास एक बड़ा पच्चर के आकार का सिर, छोटी गर्दन, छोटी आंखें और थोड़े गोल कान होते हैं। इनका शरीर मोटे बालों से ढका होता है। वह, गर्दन, गर्दन और पीठ पर लम्बी होकर, एक सुंदर अयाल बनाती है। जानवर की एक छोटी पूंछ होती है, जो बालों में छिपी होती है, पतले छोटे पैरों पर खड़ी होती है।

आदतें

सतर्क जानवर - कस्तूरी सुअर उत्कृष्ट रूप से सुनता है, जिसके कारण यह व्यावहारिक रूप से किसी व्यक्ति के दृश्य क्षेत्र में नहीं आता है। बल्कि, आप स्वयं के बजाय, दांतों को चटकाने और भागने वाले व्यक्तियों की विशेष आवाज़ को सुन सकते हैं।

सूअर जड़ी-बूटी वाले पौधों, फलों, जड़ों और बल्बों को खाते हैं। वे जीवित प्राणियों में अपेक्षाकृत कम रुचि रखते हैं, हालाँकि वे कीड़े, छिपकलियाँ, छोटे जानवर और यहाँ तक कि मांस भी खा सकते हैं। शुष्क अवधि के दौरान, वे कांटेदार नाशपाती या एगेव जैसे रसीले पौधे खाना पसंद करते हैं।

निवास

वितरण क्षेत्र दक्षिण-पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका पर कब्जा कर लेता है और मध्य अर्जेंटीना तक गहरा जाता है। शुष्क मैदान और उष्णकटिबंधीय वन दोनों ही कस्तूरी सूअरों के आवास के लिए उपयुक्त हैं। जानवर, झुंड में इकट्ठे होकर, रात में सक्रिय रूप से भोजन करते हैं, और दिन के दौरान वे बिस्तरों पर बस जाते हैं।

पेकेरी आवासों के लिए एक प्राकृतिक खतरा जगुआर और कौगर हैं। कोयोट भी युवाओं पर हमला करने का साहस करते हैं। माताएं, सहज ज्ञान से प्रेरित होकर, दृढ़तापूर्वक अपने बच्चों की रक्षा करती हैं। शिकारियों पर हमला करते हुए, वे उन्हें काटते हैं, सुअर के विपरीत, नुकीले दांतों के वार से बचते हैं। क्रोधित और भयभीत जानवर विशेष रूप से अपने दाँत चटकाते हैं।

प्रजनन

जिस स्थान पर झुंड ने मल छोड़ा था, वहां मलमूत्र के ढेर सारे टीले बन गए हैं। मादाएं 8-8.5 महीने में और नर 11-11.5 महीने में संभोग के लिए तैयार हो जाते हैं। पेकेरीज़ के लिए कोई विशिष्ट संभोग अवधि नहीं है। हालाँकि, युवा विकास, एक नियम के रूप में, बरसात के मौसम और हरियाली की तीव्र वृद्धि के बाद जुलाई-अगस्त में दिखाई देता है।

गर्भधारण की अवधि 142-149 दिनों तक होती है। एक व्यक्ति जिसने बच्चे के जन्म के करीब महसूस किया है, उसे झुंड से एकांत जगह पर ले जाया जाता है। अक्सर, बच्चे का जन्म एक छेद में होता है। आमतौर पर एक कूड़े में 2 सूअर के बच्चे होते हैं, लेकिन 3 या 4 गिल्ट दुर्लभ होते हैं। अधिकांश भाग के लिए, कस्तूरी सुअर एकल-लिंग पिगलेट लाता है (विषमलैंगिक युवा जानवरों के जन्म पर केवल 20% गिरावट आती है)।

अगले ही दिन, बच्चे अपनी मां के साथ झुंड में शामिल हो जाते हैं, वे खड़े होकर दूध पीते हैं (असली सूअर से कुछ अंतर)। महिलाओं में दूध केवल निपल्स के दो पिछले जोड़े में बहता है। 6-8 सप्ताह तक जीवित रहने के बाद, सूअर वयस्क भोजन खाना शुरू कर देते हैं।

कस्तूरी सूअरों के प्रकार

पेकेरीज़ का प्रतिनिधित्व दो उपपरिवारों और बीस प्रजातियों द्वारा किया जाता है। कस्तूरी सूअरों के चार आधुनिक प्रकार हैं - ये सफेद दाढ़ी वाले, चक, विशाल और कॉलर वाले पेकेरी हैं।

जानवरों को पालतू बनाए जाने के बावजूद, अभी भी जंगली सुअर की कई नस्लें हैं, जिनमें से कस्तूरी सुअर सबसे अलग है। दूसरे तरीके से इसे बेकर्स कहा जाता है. इन जंगली जानवरों को गैर-जुगाली करने वाले अनगुलेट्स के रूप में वर्गीकृत किया गया है। लेकिन अन्य वन सूअर भी हैं जो लोगों का ध्यान आकर्षित करते हैं, इतना कि वे उन्हें घर पर रखने की कोशिश करते हैं। ऐसी नस्लों को उगाने के अपने सकारात्मक और नकारात्मक पहलू हैं। हम इस बारे में लेख में बात करेंगे।

संक्षिप्त ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

शिकारी जंगली सुअर या सूअर को अपना शिकार बनाने के विशिष्ट लक्ष्य के साथ जंगल में जाते हैं। इन जानवरों का मांस सख्त होता है, लेकिन इसका स्वाद घरेलू सूअर के मांस से बेहतर होता है।

जंगली सूअरों को क्लासिक घरेलू सूअरों का पूर्वज माना जाता है। ऐतिहासिक आंकड़ों के अनुसार, वे 7 हजार साल से भी पहले उन्हें वश में करने में कामयाब रहे। आश्चर्य की बात तो यह है कि पहला पालतू जानवर कुत्ता था और दूसरा सूअर।

बाह्य रूप से, सुअर का जंगली रिश्तेदार घरेलू रिश्तेदार से बहुत अलग होता है। जानवर का सिर लंबा है, और शरीर, इसके विपरीत, छोटा है। पैर मजबूत, अधिक स्थिर होते हैं और कान बड़े होते हैं। सूअर के दांत डरावने होते हैं, जिनकी लंबाई 20 सेमी तक पहुंच सकती है। एक वयस्क नर का आकार वास्तव में प्रभावशाली होता है - वजन 150-200 किलोग्राम के बीच होता है, शरीर की लंबाई 150 सेमी से अधिक होती है।

वहीं, जानवरों का चरित्र आक्रामक होता है। और अक्सर जंगली सूअर का प्रजनन इस तथ्य से जटिल होता है कि मालिक अपने पालतू जानवरों से डरते हैं। जंगली वन सुअर रट के दौरान और संतान की उपस्थिति में विशेष रूप से खतरनाक होते हैं। ऐसे समय में नर ही नहीं मादाएं भी हमला कर सकती हैं।

घरेलू सुअर के पूर्वज के मांस का स्वाद अधिक तीव्र और सुगंधित होता है। एक युवा पिगलेट का मांस, जिसका रंग हल्का गुलाबी होता है, विशेष रूप से मूल्यवान होता है।

सभी जंगली जानवरों की सामान्य विशेषताएं

जंगली सूअर आज भी दुनिया के विभिन्न हिस्सों में रहते हैं, ज्यादातर जंगलों में। निवास स्थान के आधार पर, उनकी एक विशिष्ट उपस्थिति होती है। लेकिन इसमें सामान्य विशेषताएं भी हैं:

• बड़े आकार और शक्तिशाली निर्माण;
• लंबे नुकीले (20 सेमी);
• मोटे कठोर बाल;
• रंग - सभी प्रकार के रंगों के साथ काला, पीला, भूरा;
• पिगलेट धारीदार पैदा होते हैं और 3-4 महीनों में स्थायी रंग प्राप्त कर लेते हैं;
• वयस्क सूअर में कल्कन होता है - वसा की एक परत जो छाती की रक्षा करती है।

रूस में, जंगली सूअरों को उनके भारी सिर और सीधे थूथन से पहचाना जाता था।वे साल में एक बार संतान लाते थे, 6 शावकों से अधिक नहीं। ये वे प्रतिनिधि थे जो आज के रूस के क्षेत्र में घरेलू सुअर के पूर्वज बन गए।

यूरोपीय और साइबेरियाई जंगलों में पाए जाने वाले सूअर विशाल आकार के होते हैं - कंधों पर एक मीटर से भी अधिक। अधिकांश प्रजातियाँ संरक्षित हैं।

कस्तूरी क्षेत्र को चिह्नित करती है

अमेरिकी जंगली सुअर आधुनिक पेकेरी का पूर्वज है। इन जानवरों को कस्तूरी सूअर भी कहा जाता है।

यह नाम पीठ पर एक ग्रंथि की उपस्थिति के कारण दिया गया है जो एक तेज़ गंध वाला रहस्य - कस्तूरी - स्रावित करती है। इसके साथ, बेकर्स अपने क्षेत्र को चिह्नित करते हैं।

दक्षिण अमेरिकी सुअर एक गैर-जुगाली करने वाला जानवर है। अर्थात्, उन्हें उन सूअरों के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता जिनके हम आदी हैं। लेकिन अभी भी एक बाहरी समानता है, केवल बेकर्स छोटे हैं, और उनके बाल मोटे और लंबे हैं। एक वयस्क का वजन 30 किलोग्राम से अधिक नहीं होता है, 60 सेमी तक की वृद्धि के साथ। शिकारियों को नुकीले दांतों से बाहर निकाला जाता है (उनके तीन किनारे होते हैं), जो नीचे की ओर निर्देशित होते हैं।

पेकेरीज़ में सुअर के विशिष्ट बाहरी लक्षण भी होते हैं - छोटे पैर, छोटी आँखें और गोल कान।

अमेरिकी को उसके विशेष मांस के लिए महत्व दिया जाता है - कोमल, आहार संबंधी और रसदार। यह पेकेरी मांस है जिसका उपयोग लोकप्रिय बर्गर और अन्य फास्ट फूड की तैयारी में किया जाता है।

बेबीरुसेस को रेड बुक में शामिल किया गया था

एक बहुत ही दिलचस्प जानवर इंडोनेशिया का जंगली सुअर है। अत्यधिक लंबे नुकीले दांतों की उपस्थिति से इसे बाहरी रूप से पहचानना बहुत आसान है। वहीं, सुअर का सिर शरीर के बाकी हिस्सों की तुलना में छोटा होता है। ब्रिसल लगभग पूरी तरह से अनुपस्थित है। ऊंचे पैरों के कारण, कंधों पर एक वयस्क की ऊंचाई 80 सेमी तक पहुंच सकती है, अधिकतम वजन 80 किलोग्राम तक होता है।

हालाँकि बेबीरुसा नामक दुर्लभ सुअर को संरक्षित किया गया है, फिर भी उन्हें इंडोनेशिया में मांस का स्रोत माना जाता है।

ऐसे जानवरों को घर पर प्रजनन करना पूरी तरह से लाभदायक नहीं है, क्योंकि, अन्य सूअरों के विपरीत, वे बहुत उपजाऊ नहीं होते हैं। और उन्हें हिरासत की सामान्य स्थिति प्रदान करना बेहद मुश्किल है।

अब बेबीरुसा सूअरों की आबादी में काफी कमी आई है। इससे यह तथ्य सामने आया कि इस प्रजाति को रेड बुक में सूचीबद्ध किया गया था।

यहां पढ़ें - "सूअरों के सभी प्रकार और नस्लों के बारे में।"

घर में जंगली सुअर पालना

गेम खाने के लिए आपको शिकारी होने की ज़रूरत नहीं है। आप चाहें तो घर पर जंगली सूअर का प्रजनन शुरू कर सकते हैं।

ऐसा करने के लिए, आपको बस एक जंगली सुअर के बच्चे खरीदने होंगे और अपने दम पर मूल्यवान मांस उगाना होगा।

इस सामग्री के फायदों में शामिल हैं: घर छोड़े बिना स्वादिष्ट मांस प्राप्त करना। और माइनस में - रखरखाव की परेशानी। ऐसे जानवरों को चलने के लिए जगह की जरूरत होती है। बाड़े के निचले हिस्से को न ढकना बेहतर है, सूअर इसे अपने थूथन से खोदकर खुश होंगे। यह अच्छा है अगर तैराकी के लिए जगह उपलब्ध कराना संभव हो - एक छोटी झील या दलदल।

सूअरों के लिए गर्म कमरा आवश्यक नहीं है। लेकिन अगर लक्ष्य तेजी से बढ़ना है, तो एक अछूता खलिहान नुकसान नहीं पहुंचाएगा, क्योंकि ठंड से वजन कम होता है। लेकिन एक छत्र जो चिलचिलाती धूप से बचाता है, बस आवश्यक है।

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